La esencia de Oaxaca en cada gota.

Un mezcal joven artesanal de agave Espadín producido en Santiago Matatlán, Oaxaca. Elaborado con agaves maduros cocidos en horno de piedra, molidos con tahona y fermentados de forma natural. Su doble destilación en cobre conserva su pureza y carácter auténtico.

Características del producto
• Marca / Palenque: Aluchín
• Origen: México
• Región: Oaxaca – Santiago Matatlán
• Tipo de mezcal: Joven, Artesanal
• Maguey utilizado: Espadín 
• Método de elaboración: Horno de piedra, tahona manual, fermentación en tinas de madera, destilación en alambique de cobre
• Contenido alcohólico: 38% Alc. Vol.
• Presentación: Botella de 750?ml

Notas de cata
• Color: Cristalino con reflejos plateados
• Aromas: Humo suave, hierbas frescas, notas cítricas y terrosas
• Sabor: Entrada suave con notas de agave cocido y especias, final largo con toques minerales

Maridaje

Ideal para disfrutar solo o con una rodaja de naranja y sal de gusano. Marida bien con chocolate oscuro o quesos añejos.