Pureza artesanal con elegancia natural

Es un sake premium elaborado en la prefectura de Iwate, reconocido por su perfil limpio y armonioso. Producido sin alcohol añadido y con arroz pulido de grado especial, este sake resalta la delicadeza del umami y la frescura de sus notas frutales. Hecho por una de las casas más premiadas de Japón, ofrece una experiencia refinada y accesible, ideal para degustar lentamente y apreciar su equilibrio.

Características del producto:
• Marca / Destilería: Nambu Bijin
• Origen: Japón
• Región: Iwate
• Tipo de sake: Tokubetsu Junmai
• Método de elaboración: Fermentación tradicional sin alcohol añadido
• Ingredientes base: Arroz, agua, koji
• Pulido del arroz (Seimaibuai): ~55%–60%
• Contenido alcohólico: 15% Alc. Vol.
• Presentación: Botella 300 ml
• Información sobre alérgenos: Libre de gluten
• Preferencias alimentarias: Apto para veganos
• Suplementos dietéticos: No contiene suplementos
• País: Japón

Notas de cata:
• Color: Transparente con reflejos plateados
• Aromas: Melón suave, pera madura y notas florales delicadas
• Sabor: Equilibrado y sedoso, con umami elegante, acidez fina y dulzor moderado
• Final: Limpio, fresco y persistente

Maridaje:
• Ideal para disfrutar ligeramente frío
• Acompaña sushi, sashimi, pescados blancos y mariscos
• Excelente con ensaladas frescas, tempura ligera y quesos suaves