El espíritu fronterizo y natural de The Californias

Gin de Las Californias Nativo es una ginebra mexicana artesanal elaborada con botánicos endémicos y nativos de ambos lados de la frontera, desde la Alta California en EE.?UU. hasta Baja California en México. Su perfil robusto y complejo refleja la diversidad natural de la región con un carácter herbal y mineral único.

Características del producto

• Marca / Destilería: Gin de Las Californias

• Origen: Alta y Baja California (México / EE.?UU.)

• Tipo de ginebra: London Dry Gin artesanal con enfoque terroso/mineral

• Botánicos principales: enebro nativo de California, salvia blanca, yerba santa, lúpulo californiano, artemisia, alga marina, damiana

• Método de destilación: destilación artesanal en lotes pequeños, ensamblado de botánicos endémicos

• Contenido alcohólico:  42?% Alc. Vol.

• Presentación: botella de 750?ml, con diseño rústico que evoca raíces fronterizas

Notas de cata

• Color: aperlado, cristalino y brillante

• Aromas: intensamente herbales y terrosos, con enebro suave, damiana, salvia y ligeros matices de algas y pimienta blanca

• Sabor: herbáceo y complejo, con notas minerales a mar de alga, equilibradas por miel, menta verde, manzanilla y final floral y ligeramente amargo

Maridaje
Perfecta para cocteles sofisticados como Baja Tonic (con limón y albahaca) o California Negroni.
Acompaña muy bien platos marinos, mariscos o ceviche, ensaladas con toques herbales, tapas mediterráneas frescas y platillos especiados con hierbas.